一碗一碗襄阳牛肉面培训中心,正宗襄阳牛肉面,襄阳牛肉面情怀是一种爱的传递

为什么襄阳牛肉面这么受欢迎?因为牛肉面是一种情怀，是一种爱的传递!

儿时记忆里温暖的那部分，那是一碗带着乡愁的一碗牛肉面

异乡的故乡人，难舍的乡愁情

幸运的是在襄阳，满大街太多的选择

可以带朋友来品鉴的一家有情怀又舒适惬意的牛肉面门店，哪怕是外地盆友也不是问题

这家牛肉面面馆，在做的是：吃到襄阳味道的升级版，带回了类似妈妈厨房的味道。常有熟客常常会来坐坐，一个人或是带着朋友。不再仅仅因为“吃一碗面”这么简单，想要去感知，那一份情怀、家的温暖。

把生姜和蒜拿出来，先把姜蒜去掉皮，再用水洗干净分切开，把生姜切成片，把蒜用刀拍扁，然后找个干净的锅，把油适量的倒锅里，油热后再把白糖放进去，用小火把白糖熬成糖水，熬制好后把牛肉放进去，开始用中火炒一会，炒好后再把豆瓣酱和辣椒油放进去，一起快速的翻炒起来，炒好后再找个干净的炖锅出来，把炒锅的牛肉，全部转移到炖锅里面。当然通过观察也不能完全确定，如果买回家之后还是不放心，可以选择用少量的水进行浸泡，常见的掺假物有色素，玉米皮，柿子皮，麦麸，锯末等。再把适量的盐，姜片，蒜放进去，可以准备一些高汤放进去，把火改成小火，用小火煮三个多小时，煮好就行了。

找个干净的碗出来，把一些盐，味精，酱油放进去，再准备一些葱花放进去，一起拌匀开待用，然后再找个干净的锅，倒进去一些清水，开火把清水煮沸腾，再把备好的面条拿出来，慢慢的放进热水锅里，合上盖子开始煮面条，面条煮熟后，就能关火盛出来了，然后把煮熟的面条，放进备好的调料碗里，再把炖好的牛肉放碗里，把炖出来的汤也倒碗里，这个牛肉面就做好了，就能吃起来了。简单地总结出来就是一麻，二辣，三鲜，四青，五白，六黄，七绿，八红。在煮面条的时候，如果不知道面条怎样是熟的，可以看一下面条的颜色，等到颜色变成透明色的时候，就说明面条煮熟了。

襄阳牛肉面味道可口让人回味无穷，来吧！襄阳牛肉面牛杂面让你回味无穷！襄阳牛肉面是湖北省襄阳市的特色面食之一，牛肉面的特点是一辣二麻三鲜，味道可口，让人回味无穷，久食不厌！襄阳特色牛肉面是襄阳人喜爱的早餐！

来到襄阳的古街上走一走，你不难发现每隔一小段距离都会出现一家地道的襄阳牛肉面馆，它们有的坐落在闹市、有的隐藏在小巷里，但相同的是它们每天早上都会飘出牛肉面的香味!