樊城区襄源面馆牛肉面的特点：

1 面是碱面，不是什么擀面和挂面。面先煮一段时间，然后浇上食用油用电扇吹干，面很有嚼劲;

2 面汤是用骨头熬的，一般用猪骨头加各种佐料熬煮;

3 牛肉用各种---材料熬煮;

4 红色的主要是牛油、红油和辣椒加上各种佐料熬煮，混合牛油和麻辣鲜香;

5 分量足，不管是面还是牛肉;

6 情感，襄阳人，大部分过早都是在面馆吃饭。就大部分襄阳人而言而言，上小学、初中和高中都是早上和朋友约好一起去吃面，有时睡了几天懒觉，没吃过面，都会刻意的早起去吃上一碗。在外地的襄阳人回想起襄阳牛肉面，已经作为了乡愁的一种寄托;

7 樊城区襄源面馆的牛肉面口味略重，一般配一碗黄酒或者豆浆。有时还会剥几个大蒜下面，这样，美好的---就有了一个好的开始!

一些面店老板认为一碗面条要15元甚至20元以上，而一道小冷盘要10元以上，这通常是可以负担得起的。事实上，面馆的主要消费群体是中低层人群，谁能负担得起15元一餐和10元一个小冷盘，但他能重复消费吗?富人不能吃，穷人负担不起。顾客消费以早、中、晚+外卖，每天轻松卖出400份，再搭配其他补充营养的鸡蛋、豆浆和襄樊的特色黄酒，收入效果。如果一顿饭10元，再送上一盘冷盘，消费者就会多次照看，自然而然地介绍几个顾客的利润。这是正确的。许多人自然而然地形成羊群效应。许多不去你家面馆的人看到每天门前挤满了顾客，自然会想尝尝你的面条。

正宗襄阳牛肉面培训成为很多创业者理想的选择，伴随小吃行业的日益壮大，越来越多的人跃跃欲试，想投身到小吃创业的怀抱，却往往苦于没有正宗的技术和成熟的经验望而却步，所以选择一家---的小吃培训机构，学习正宗的小吃技术才是比较好的选择，学校那么多，到底才是---能够学到真技术呢?项目那么多，让人眼花缭乱，选择一门有前途的项目作为创业起点显得尤为重要。经营面积可大可小，投资小、jian效快，市场广阔，利润空间---，没有明显的淡旺季之分。襄阳正宗牛肉牛杂面培训襄阳牛肉面开店，具有投入少，市场需求大，操作简单，出餐快等诸多优点，成为很多创业者理想的选择。