发布单位:樊城区襄源面馆 发布时间:2024-3-23
襄源牛肉面费多少?
1、按目前有15亿人口计算,每人每天消费一顿早餐约为8-15元,则全年下来15亿人口的早餐容量为:15亿x 8元/天x 365天≈43800亿元;
2、除去统计的约近1/3的人不吃或者在家吃早餐的人群,即2/3的人在外用早餐,消费早餐的市场容量仍有:43800亿元x 2/3≈30000亿元;
二、局部早餐市场分析:
1、假如全国有100万家早餐店,自己是其中一家,按平均分配其营业额,自己可以分到的市场空间为:30000亿元x 1/100万=300万元/年。
2、假如全国有200万家早餐店,自己是其中一家,按平均分配其营业额,自己可以分到的市场空间为:30000亿元x 1/200万=150万元/年。
襄阳牛肉面料足味美---消费者的喜爱,用料讲究的襄阳牛肉面,牛肉也是精挑细选而来,挑自牛后座、牛肋巴等部位的肉,正宗襄阳牛肉面培训把生牛肉切成小块,用自家mi制香料烧制,原汁原味尽数保留。烧出来的牛肉鲜香细嫩,烧牛肉的汤又可以拿来煮面,既去碱味又提鲜。一碗牛肉面的料,几乎有近30种材料熬制,复杂的程度要远---过很多其他面类的产品,这也是为什么在襄阳,吃10家牛肉面,10家不一样的味道。
做法---讲究的,面的制作方法是碱面煮到七成熟,捞起后用凉水洗去碱味和黏气,叠成窝。吃时拿一窝放在牛肉汤里烫熟、加佐料,一碗牛肉面就做好了。
襄阳牛肉面的发展历史浸透着浓浓的襄阳情感和文化,热腾腾的牛肉搭配鲜美的汤头,襄阳牛肉面培训,襄阳特色牛肉面---的碱面条撒上香菜,葱花与红油……在襄阳,上至五---酒店,下至大街小巷的食肆,都可以吃到牛肉面。4红色的主要是牛油、红油和辣椒加上各种佐料熬煮,混合牛油和麻辣鲜香。牛肉面不仅美味,更深植襄阳饮食文化——
主料:豆油500克,大葱50克,生姜25克,酱油20克,料酒15克,白糖25克,花椒5克
辅料:辣椒油5克,干红辣椒5克,味精5克,牛肉汤750毫升,精盐20克