特色牛杂面提供全套配方技术

看营业执照

不管什么行业，只要是开公司的，就一定会有公司营业执照，当然了，没有营业执照也不是不能教别人做小吃，但是，您要知道你选择的是在公司学小吃，不是请私---厨传授技术，所以，一定要找有营业执照的公司进行系统培训。

直接实地考察

网上宣传的再好，也不如实地考察实情来的真实。据许多襄阳牛杂面培训负责人介绍，做小吃培训这行，大部分公司都会在网上吹自己实力---，规模有多大。但是您一去实地考察详情时就会发现，原来网上的那些话都是不真实的。

襄阳的牛杂面，面是搁了碱的，但不过分，没有苦涩，只透着面香，前---备好了面，过了水放油拌好摊在---的竹簸箕里，第二天一清早，特色牛杂面，架起两口大锅，一锅白汤，是开水，咕咚咕咚冒泡，水汽腾腾，白雾雾的，冉冉上升，另一锅是红汤，是老板清早起来用牛油、香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪的辣油，飘着青青的蒜苗段，纹丝不动。吃面的来了，喊上一声，二两牛杂，一碗黄酒。老板抄起一团面，丢到长柄的竹笊篱中，再抓一把脆生生的绿豆芽，沉到滚滚的白汤里，不慌不忙地抖几下。当投资创业者后，项目总部会派---工作人员到商所在区域进行考察，了解当地的市场情况、潜在消费者分布、消费水平、竞争---分布情况等，然后再结合商的经济实力，协助商进行店面选址、店铺装修等工作。老板的手势很---，手腕上下颠动，手臂却不起伏，隔个半分钟，小手臂一扬，竹笊篱在空中划过一道小弧线，面稳稳地落在碗里，兑上红汤，再加上牛杂，爱吃辣的人，老板给你多加一勺辣油，完了齐齐地端到桌上。