一碗色香味俱全、令人垂涎欲滴的襄阳牛肉面究竟是怎么做出来的呢?
襄阳牛肉面看似简单,要想做出来后回味悠长,久食不厌,可不是那么容易的,这里面的学问大着呢!简单地总结出来就是一麻,二辣,三鲜,牛肉面价格,四青,五白,六黄,七绿,八红。老板抄起一团面,丢到长柄的竹笊篱中,再抓一把脆生生的绿豆芽,沉到滚滚的白汤里,不慌不忙地抖几下。先要取的花椒调味,此为一麻;然后加入香辣爽口的辣椒增加辣味;一定要用新鲜现宰的牛肉、牛杂、牛骨,做出来后才会是真正的肉质鲜嫩,酥香爽口;再加上以二十几种滋补---调料配方,熬煮了足足8个小时的天然汤底为“四清”;牛油,牛骨锅“五白”劲道碱麦面“六黄”,香菜、青葱蒜衬味的“七绿”,加上红油“八红”,八者齐备。三分面,七分汤,控制的---好,这才能算上一碗美味的襄阳牛肉面,浓厚自然,营养滋补,鲜美绝伦,令人回味无穷。
追溯襄阳牛肉面,其历史源远流长,饱含中华饮食文化精粹。历代襄阳人都继承和发展了祖先的---技艺,使得老襄阳牛肉面一直保持着它的风味。
襄阳牛肉面是具有声誉的菜式,用料为牛肉,精面,纯味---,色泽红润,肉质肥而不腻,汤味香浓。襄阳牛肉面分为牛肉面,牛杂面两天系列。想学襄阳牛肉面的朋友可以联系我们
襄源牛肉面对早餐市场分析,2015~2018年,早餐市场的规模持续增长,平均增长率保持在15%左右,随着城镇居民消费能力的提升、人们对营养早餐的重视、以及城市化进程的提速推动、人们生活压力的增大、晚睡晚起生活习性的改变。导致现在早上很早起来制作早餐的人群越来越少,绝大部分人都在外面买早餐,因而导致早餐市场的容量还在不断扩大,襄阳牛肉面预计未来5年内早餐市场规模增速将达到14%。襄阳牛肉面做法简单,过水煮好后加上熬好的牛肉、牛杂等佐料,再淋上一勺辣椒油。
牛肉面价格由樊城区襄源面馆提供。樊城区襄源面馆实力---,信誉---,在湖北 襄樊 的教育、培训等行业积累了大批忠诚的客户。襄源面馆带着精益---的工作态度和不断的完善---理念和您携手步入,共创美好未来!产品风味,能满足需男女老少各类消费群体,可早、中、晚、夜宵四次联动销售。同时本公司还是从事牛杂面培训,湖北牛杂面培训,南阳牛杂面培训的厂家,欢迎来电咨询。
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