襄阳牛肉面培训成为很多创业者理想的选择,伴随小吃行业的日益壮大,越来越多的人跃跃欲试,想投身到小吃创业的怀抱,却往往苦于没有的技术和成熟的经验望而却步,所以选择一家---的小吃培训机构,学习的小吃技术才是比较好的选择,学校那么多,到底才是---能够学到真技术呢?项目那么多,让人眼花缭乱,选择一门有前途的项目作为创业起点显得尤为重要。襄阳牛肉牛杂面培训襄阳牛肉面开店,具有投入少,市场需求大,操作简单,出餐快等诸多优点,成为很多创业者理想的选择。如果你到襄阳,赏了水镜庄的景,怀了隆中的古,那么千万不要忘了品品襄阳的牛肉面。
辅料:辣椒油5克,干红辣椒5克,味精5克,牛肉汤750毫升,精盐20克
1、牛肉改成两个整齐的块;大葱去皮;洗净,剖开切成段;生姜切成片;干红辣椒洗净,去把、籽,切成1厘米长的节;芝麻焙好炒熟。
2、牛肉用葱段、生姜片、精盐、料酒腌1小时,沸水旺火上笼蒸烂,取出晾凉,改切成4厘米长,1厘米宽的条。
3、烧热,放入豆油,烧五成热,放入牛肉条,炸干水分,捞出,控油。
4、锅内放豆油75克,烧热,放入花椒,炸糊后捞出,弃之。油稍凉一些,放入干红辣椒炸成紫黑色时,加入葱、姜炒一下,放入牛肉汤,加酱油、味精、牛肉条,用中等火力将汁收浓,汁尽时浇上辣椒油
襄阳牛肉面是湖北特色的小吃?产品风味,能满足需男女老少各类消费群体,可早、中、晚、夜宵四次联动销售。襄阳牛肉面的红油是由十种天然药草制成的.颜色鲜艳引人注目,油腻的汤底是用猪骨头和鸡骨头做的汤味道比较好吃?湖北许多街道小巷里有很多的牛肉面的店。其实,因为牛肉面店很火热,所以很多时候都是“味道好”是密不可分的。
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